こんにちは、福岡事務所の羽生です。
最近、堅パンにハマっています。
知らない方へ堅パンを紹介します。
堅パンとは、北九州市発祥のお菓子です。
パンではなくクッキーに近いと思います。
そして、とても堅いです。
どれくらい堅いかと言うと、冷凍庫から出したばかりのガリガリくんくらい堅いです。
ガリガリくんは溶けて柔らかくなりますが、堅パンはそうはなりません。
レンジで温めると柔らかくなるらしいですが、私は堅いのが良いので試したことはありません。
味は甘めのクッキーだと思います。
生地が凝縮しているのか、満腹感があるので、小腹が空いた時につまんでいます。
気になる方は「くろがね堅パン」をぜひご賞味ください。
くれぐれも顎や歯にはお気をつけください。